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Prep
Wasche und schneide Tomaten in gleich große Stücke.
Schneide Karotte fein.
Heating Steps
Koche Quinoa den Anweisungen auf der Packung entsprechend.
Erhitze Öl in einer Pfanne, füge Carrot, hinzu und brate alles für 10 Minuten.Gib dann Spinach and Tomatoes hinzu und brate das Ganze für weitere 5 Minuten.
Stelle den Herd auf eine niedrigere Temperatur, gebe Kokosnussmilch and Currypaste in die Pfanne und vermische alles.