Rude Boy Dip Med Knoldselleri
Helle
Personer: 1
55 min
Ingredienser
1 spsk.
Æblecidereddike
1 tsk.
Cayennepeber
2
Gulerod
90 gram
Knoldselleri
0.75
Løg
2 tsk.
Muskatnød
0.75 spsk.
Purløg
2 spsk.
Sennep
2 spsk.
Solsikkeolie
35 gram
Valnød
Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)
Forbered
- Skræl og skær gulerod, knoldselleri og løg, så de alle har cirka samme størrelse.
- Hak purløg.
Opvarmning
- Spred Knoldselleri, cayennepeber og muskatnød ligeligt på en ovnbakke og overdæk med olie. Tilføj salt, pebber og eventuelle krydderier. Sæt ovnen på 200°C i 15 minutter.Til sidst, tilføj Gulerod og Løg de sidste 30 minutter.
- Rist valnød på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.
Til Sidst
- Tilføj alle dine grøntsager og splashes til en foodprocessor/blender. Blend. Tilføj salt og pebber.
- Tilføj Purløg og Valnød som topping.
