Classic Lasagna
nicolinewasteson
If you're not planning on using grated cheese on top, add a bit of the sauce to the top layer to avoid the pasta from burning.
Personer: 1
55 min

Ingredienser

0.5
Aubergine
2
Bladselleri
100 mL
Hakkede Tomater
2 tsk.
Italiensk Krydderier
80 gram
Lasagne Plader
4 tsk.
Oregano

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Vask og skær aubergine, så de alle har cirka samme størrelse.

Opvarmning

  1. Kog lasagne plader ifølge instruktionerne på pakken. Gem ½ kop af det kogte vand til senere.
  2. Steg olie på panden og tilføj bladselleri, italiensk krydderier og oregano og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  3. Varm olie på en pande, tilføj Aubergine og steg i 15 minutter.
  4. Mix tomatsovs sammen i en skål og hæld på panden.
  5. Tilføj lidt ris/nuddel vand til panden - det gør saucen tykkere på grund af stivelsen. Smag til med salt og pebber.

Til Sidst

  1. Dæk bunden af ovn-retten med et tyndt lag grøntsags-sauce. Placer et lag 'lasagne-plader' på toppen.
  2. Læg ca 1/3 af grøntsagssaucen på toppen og dæk med 'lasagne plader' en gang mere. Endelig, placer resten af grøntsagssaucen på toppen med et sidste lag 'lasagne plader'.
  3. Dæk din lasagne med sølvpapir, bag i ovnen ved 200°C i 20 minutter. Flyt sølvpapiret og bag i yderligere 15 minutter.